Começamos por visitar o Museu do Tabaco da Maia, o único museu de arqueologia industrial em São Miguel e o único na Europa com a temática do tabaco (o que desenvolveu uma comunidade e identidade muito fortes na Ribeira Grande, inultrapassáveis para conhecer e compreender o território). No Museu, além de podermos observar os sistemas técnicos da cultura do tabaco, desde a sementeira até ao produto final (cigarros, rapé), podemos ainda visitar o Welcome Center, um centro interpretativo da Zona Oriental do Concelho da Ribeira Grande e que engloba 6 freguesias (Porto Formoso, S. Brás, Maia, Lomba da Maia, Fenais D´Ajuda e Lomba de São Pedro).
De seguida, dirigimo-nos às Plantações de Chá Gorreana, a mais antiga plantação de chá da Europa. Aí se cultiva o chá desde 1883, mantendo desde então as tradições originais do oriente e as qualidades ancestrais há já 5 gerações familiares. Teremos a oportunidade de caminhar livremente pelos campos de chá e observar todas as etapas da produção do chá, desde a colheita até ao empacotamento. Em alternativa, podemos antes visitar a Fábrica de Chá do Porto Formoso.
Depois do almoço, visitamos a Fábrica de Licores Eduardo Ferreira & Filhos Lda., detentora das galardoadas marcas Ezequiel, Mulher de Capote, Antília Rum, Goshawk Azores Gin, e Queen of the Islands. Visitaremos as instalações fabris, terminando a nossa visita com uma degustação de licores.